新水产 | 大口鲇

大口鲇

 

大口鲇概述

大口鲇(Silurus meridionalis Chen)俗称河鲶、鲶巴郎 (四川)、叉口鲶 (湖北)、鲶拐子 (江苏) […]

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大口鲇的生物学特性

形态特征 大口鲇是我国鲇形目 (Siluriformes)鲇科 (Siluridae) 淡水鱼类中长得最大、最快的种类之一。它的头部宽扁,腹部粗短,尾部长而侧扁。眼小,口大,上、下颌密布向内倒钩的细齿,猎物一旦被咬住就极难逃脱。成鱼有须两对,其中一对上颌须很长,而另一对下颌须则又短又小,往往不易被发现,故群众中又有 “二须鲇” 的俗称。但在幼鱼时期则有三对须。大口鲇的背鳍 […]

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大口鲇的人工繁殖

亲鱼的采集 现在已有三条途径: 一是在繁殖季节 (reproductive season) 从江河天然产卵场 (naturalspawning […]

 

大口鲇的鱼苗、鱼种培育

大口鲇鱼苗培育,指的是从水花鱼苗开始经30~40d饲养,使其达到8~10cm这一长度规格鱼种的饲养过程。该过程又可划分为两个阶段: 第一阶段从水花鱼苗开始,约经15d时间的培育,使鱼苗长到3cm左右这一规格,即群众中俗称的 “寸片鱼种”; 第二阶段是从3cm的小规格鱼种开始,再经15~25d饲养,育成8~10cm这样的大规格鱼种。在这后一阶段大口鲇将被迫经历一个食性转换过程,即由吃活饵料改为吃人工配合饲料这一转食过程。这是苗种培育工作中颇费精力的技术难点,同时又是规模化、集约化饲养大口鲇的 关键所在。 鱼苗培育(fry […]

 

大口鲇的成鱼养殖技术

在池塘、网箱、流水池和稻田里饲养大口鲇成鱼,无论是主养还是配养都能获得成功。目前饲养面积最大、产量也最集中的,还是池塘和网箱养鲇两种。下面就此作一介绍。 池塘主养大口鲇 良好的大口鲇成鱼池应有充足的水源、符合国家渔业用水标准的水质,进排水方便或是配备了增氧机 (aerator) 的鱼池,其面积不宜太大,一般在0.3hm2以下 (最好为600~1 500m2)、水深1.5~2.0m的鱼池为佳。池塘的条件是可以改变的,包括那些蓄水堰塘、山塘、坑凼,只要接通水源、清基排淤之后,都能饲养大口鲇。 […]

 

大口鲇的疾病防治

虽然迄今已发现的鱼病有许多种,但由于大口鲇比其他许多鱼的抗病能力都强,所以常见的疾病并不多。苗种阶段出现频率稍高的病有细菌性白头白嘴病、出血病、白尾病、气泡病、小瓜虫病等; 成鱼阶段易患肠炎病,亲鱼易得打印病、鲺病和锚头鳋病等。现将危害稍大的病害及其防治方法简介如下,供生产者参考。 白头白嘴病 (furunculosis) 由细菌引起,或与车轮虫 (Trichodina sp.)、斜管虫 […]