泥鳅养殖的收获与暂养

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收获 泥鳅具有钻泥入土的习性,收获时捕捞比较困难。因此,在收获时一般采取如下方法。

干塘捕捞 这是一种捕捞较彻底的方法,多在年终收获时实行。先将池水抽干,在池底挖1~2个集鱼坑或排水沟,池水抽干后,泥鳅大部分便集中在集鱼坑或排水沟中,然后用手网捕捉。尚有少数泥鳅仍钻入池泥内,要发动人逐块检查捕捉。

注水诱捕 泥鳅具有溯水逃逸的习性。捕捉时,在注水口附近的集鱼坑内铺设网片,然后,从进水口缓慢注水,在新鲜水刺激下,泥鳅经常聚集在注水口附近,并落在集鱼坑内,定时缓慢地抬起网片,捕捉泥鳅。

香饵诱捕 泥鳅喜摄食带有香味饲料。捕捞时,将炒米糠、蚕蛹粉、玉米鱼粉混合料、炒黄粉、花生麸 (豆麸)粉等具有浓郁香味的饲粉放在鳅笼或网袋内进行诱捕,可捕到池中部分泥鳅。

暂养 泥鳅捕捞后,最好放在流动的河水中暂养1~2天,以便排去鱼粪,恢复体力,适应远途运输并消除泥土味,提高食用价值。在河水中暂养,因河水含氧量高,可适当密养。若不靠近河流,可用水泥池微流水暂养,并安装增氧泵,防止缺氧浮头。在暂养期间,要加强值班巡视,防止水蛇、食鱼鸟钻入网箱捕食 泥鳅。