胭脂鱼的成鱼养殖

静水池塘养胭脂鱼

专养胭脂鱼,面积以0.1hm2左右为宜。池中深水区1.5~2.0m、浅水区1m左右。池边浅水区可以人工种植沉水植物如眼子菜 (Potamogeton distinetus A.Benn)、鸭舌草 [Monoehoria vaginalis (Burm.f.) Preslet kunth)]、菹草 (Potamogeton crispus Linnaeus)、金鱼藻 (Ceratophyllum demersum Linnaeus),胭脂鱼池中不应搭配放养草食性鱼类 (如鲩、团头鲂)。要求水质清洁、无毒、无污染。溶氧量高,微碱性,排灌方便。放养夏花、冬片、春片都可以,放养密度为3 000~6 000尾/hm2。饵料以陆生蚯蚓和水蚯蚓为主,辅以河蚌、黄蚬、湖螺肉,池中饵料还有蚌、螺、淡水壳菜、摇蚊幼虫、蜉蝣幼虫、蜻蜓幼虫、豆娘幼虫、毛翅目昆虫的幼虫、水蚯蚓以及硅藻、丝状藻等。每天投饵要做到五定 (定时、定位、定质、定量与定音) 早、中、晚巡塘,观察鱼的活动是否正常,做到有病早治,无病早防。还要防盗、防毒、防浮头、防逃。

在主养鲢鱼的池塘里套养 (mixedage culture) 胭脂鱼,水面可以大到1hm2左右,深水区1.5~2.5m,浅水区1m左右。水质要求 “肥、活、嫩、爽” 无毒、无污染。虽是静水,但溶氧量高。微碱性。要求经常冲水,以改善池中水质,达到使池水不要过肥的目的。投放胭脂鱼种规格为夏花、冬片、春片,放养密度300~ 600尾/hm2。饵料以池中自产的饵料,如水蚯蚓、河蚌、黄蚬、湖螺、淡水壳菜、摇蚊幼虫、蜉蝣幼虫、蜻蜓幼虫、丝状藻类等为主,辅以人工培养的陆生蚯蚓和水蚯蚓。每天定时、定位与定音相配合投喂,以便胭脂鱼养成待饲习惯,便于观察胭脂鱼活动情况。

流水池塘养胭脂鱼

专养胭脂鱼的流水池塘的面积为600~1 300m2,便于饲养管理和集约化养殖。深水区1.5~2.0m,池边浅水区1m左右,要求水质清新,无毒无污染,微流水,水源来自水库或江河,溶氧量高,微碱性。鱼种规格为夏花、冬片、春片,放养密度为15 000~30 000尾/hm2。饵料主要是投喂人工培养的水蚯蚓和蚯蚓。 还可投喂少量的人工配合饲料。

套养胭脂鱼面积以600~1 300m2水面为好,深水区1.5~2.0m,浅水区1m。水质清新,微流水。溶氧量很高。微碱性。鱼种放养以吃食性鱼类为主、杂食性鱼类为辅。搭配比例是草鱼占60%,鲤、鲫、罗非鱼占35%,鲢、鳙占5%。在这种情况下,胭脂鱼不可多放。胭脂鱼的放养密度是1 500尾/hm2。鱼种规格应大些,每尾体重250g的胭脂鱼在争饵的时候才有把握战胜鲤、鲫鱼。饵料以草鱼、鲤鱼、鲫鱼爱吃的饵料为主,不另外投放胭脂鱼爱吃的饵料 (如水蚯蚓),否则会被鲤、鲫抢走。胭脂鱼口下位,利用这一优势,将沉积在池底的残饵全部吃净,这样就提高了饵料的利用率。