圆斑星鲽亲鱼的选择及培育

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1.亲鱼选择

星鲽属一次性产卵繁殖,雌鱼一年只能产卵一次,雄鱼可多次排精、重复使用,亲鱼的雌雄性比1.5:1~1:1较为适宜。每年的春季过后在黄渤海可捕获性成熟的星鲽成鱼,将捕获的亲鱼进行蓄养驯化用作苗种生产,驯化方法与牙鲆相同。也可以在每年的夏秋季捕获小星鲽进行人工养殖,一般经2~3年养殖便可作为亲鱼使用。

在性成熟方面,日本学者认为雄鱼的全长在31厘米、体重在254克以上,雌鱼的全长在42厘米、体重在1140克以上,可达到初次性成熟。有些调查显示,星鲽最早的性成熟个体为2.5龄,群体性成熟在3.5龄以上,体长在35厘米以上。我们通过3年的星鲽驯化培育结果表明,亲鱼雄鱼全长在30厘米、体重在500克以上,雌鱼的全长在42厘米、体重在2000克以上性成熟较好。

目前星鲽的亲鱼全部来自海捕的野生资源,利用拖网捕获亲鱼,可在繁殖盛期(4月下旬至5月中旬)进行。捕到亲鱼后,挑选成熟度较好的亲鱼,尽快运到育苗场。运输过程中,注意勤换海水,保持水质清新。

2.亲鱼培育

亲鱼运到后,及时进行消毒药浴处理,杀灭体表的寄生虫,防止伤口感染病菌发炎。自然繁殖期间捕获的亲鱼,可将性腺发育良好的按1~2尾/米2的密度蓄养在池内,进行流水培育。

繁殖期性腺发育不良的星鲽或非繁殖期捕获的星鲽,通过人工驯化培养,适应人工养殖环境后,可以通过人工控制环境条件,进行营养强化培育,促进性腺成熟。在荣成靖海育苗场,我们从2001年10月开始,通过秋冬季降温和控制光照时间和光照强度,在6~8℃水温下对星鲽进行营养强化培育,促进性腺发育。经过近3个月的培育,星鲽亲鱼性腺发育成熟。2002年继续从10月开始人工调控,培育亲鱼,促进性腺发育。由于中间因生产其他苗种,水量和水温得不到保证,培育4个多月性腺才发育成熟。

星鲽喜欢集群,在光线柔和的暗光下,星鲽聚集在一起,身体部分互相叠压,静静地伏在池底,眼睛警觉地转动着。星鲽温顺安静,正常的鱼很少活动,用手很容易捉到。

星鲽食性广,对饲料适应能力强,亲鱼培育饲料为小型活的海蟹、贝类软体部分或切成小块的鲜鱼虾,人工配合的软颗粒饲料也可,每日上午、下午各投喂一次,日投喂量为鱼体重的2%~3%。星鲽喜欢清洁、流动的水环境,要求水中悬浮物少,水流量大,日换水4~6个容量以上。每日放水排污2次以上,7~10天对亲鱼进行一次药浴消毒。根据池底污浊情况,定时清刷,一般15天清刷一次。1~2个月倒池一次,对亲鱼池彻底清洗消毒。

3.催产

性腺发育后,雌鱼腹部便开始隆起。性腺发育成熟时,雌鱼腹部隆起膨胀,游动困难,雄鱼体形始终变化不大。当雌鱼生殖腺明显膨大,且生殖孔红肿时,挤出雄性乳白色精液。镜检发现精子活泼时,可以采取水流刺激和温度差刺激的方式,人工调节环境变化,进行环境条件刺激催产,促进亲鱼排放卵子和精子。

当亲鱼的性腺发育进展不好,亲鱼自然产卵困难时,还可通过人工注射激素进行催产。星鲽雄鱼一般发育比较顺利,雌鱼产卵困难,人工注射激素催产,只需对雌鱼亲鱼进行激素注射。在水温6~8℃条件下,通过人工采卵检查腹部饱满的雌鱼,对已发育至四期的雌鱼适量注射激素进行催产,催产注射量为500~1000国际单位HCG(绒毛膜促性腺激素)/千克,50~10微克LRH-A3(促黄体素释放激素)/千克,48小时后注射第二针,注射过激素的亲鱼仍然雌雄混养。7~10天后,雌鱼腹部膨大明显,生殖孔红肿外凸,可进行人工采卵受精。

4.排卵与受精

星鲽属于一次成熟分批产卵型鱼类,在产卵期性腺分批成熟、分批产卵。在人工控制的前提下,每年1~5月均可获得受精卵,冬季水温控制在6~8℃,1~2月性腺就可以发育成熟。只有在条件适宜,亲鱼才可在室内水池内自然产卵。产卵时间为晚上22时至凌晨4时,星鲽受精卵属浮性卵,卵子粒径大、卵膜薄容易破碎,卵子透明、分离,没有油球,上浮慢,随水流波动悬浮于水中。发现自然产卵受精后,通过流水换水的方式,及时将池内的受精卵,随流水收集于集卵网箱内。自然产卵比较困难,受精率低、孵化率也低。

在人工培育条件下,星鲽难以自然产卵,可以人工挤卵和采精,采用干法或湿法人工授精的方式获得受精卵。每年1~5月选择性腺发育良好的亲鱼,进行人工授精。通过人工授精的受精卵,受精卵质量也不高,受精率和孵化率都较低,2001~2002年的人工授精率均在2%以下,孵化率不足10%。