石鲽繁殖习性

1.性成熟与生长

1龄以前的石鲽雌雄生长速度差异不大,1龄以后雄鱼生长速度略有减慢。自然界中,石鲽生长到2龄以后逐渐达到性成熟,性成熟后石鲽仍继续生长。雌鱼生长速度快,增长明显;雄鱼生长速度缓慢,个体增长明显小于雌鱼。性成熟后的同龄鱼,体形上雌鱼明显大于雄鱼,这也是辨别雌雄的一个外部特征。

2.影响性腺发育因素

在水质条件正常的情况下,影响性腺成熟和发育的因素有年龄、营养、温度、光照。只有到一定的年龄,雄鱼或雌鱼才会性成熟。达到性成熟年龄的石鲽每年性腺并不一定发育,生产过程中如果条件不合适,其性腺发育到一定程度后就不继续发育了,性腺逐渐吸收,而不进行产卵受精繁殖。

人工养殖条件下,如果利用冬季提高水温、夏季降低水温来延长石鲽摄食生长期,对提前性成熟有促进作用。2龄的石鲽,如果营养不良,长期处于饥饿状态,性成熟延长至2龄以上。即使3龄以上,性腺也不发育,性腺即使发育,其发育期延长,或达到性腺成熟排卵的程度。生产中基本上保证亲鱼全年都能正常摄食生长。繁殖期间在饲料中添加营养强化剂,可促进性腺的发育和成熟。水温直接影响鱼体生长、摄食和发育等,只有在适宜的水温条件下,性腺才能发育并达到成熟排卵繁殖的目的。由于水温波动会影响鱼体摄食,日温差大于2℃时,鱼体摄食量明显下降,甚至出现不摄食的现象,严重影响性腺的正常发育。因此,在性腺发育过程中,还要求水温具有相对的稳定性,日温差应小于0.5℃。石鲽属于秋季降温型产卵鱼类,秋季水温在13℃以下性腺开始发育,10℃以下可以达到成熟排卵,进行种群繁殖。为了促进性腺的发育,生产中采用降温刺激法进行亲鱼性腺发育的培育。为了促进性腺的正常发育,还需要光照的配合,光照有光照强度和光照日变化的调节。石鲽是底栖性生活,光照强度不宜过强,一般控制在2000勒克斯以下。光照强度可以用照明灯的高度和功率来控制。为了配合秋季降温产卵需要,日光照变化的调节采用缩光法,即开始控光时日光照时间最长,然后逐渐缩短日光照时间。

亲鱼培育的环境对性腺发育也有一定的影响,环境是否安静、水质是否清澈、水的交换量和水流的大小、雌雄鱼的比例等,都会影响鱼体摄食和性腺发育的进度。要使石鲽性腺正常发育并达到成熟排卵受精,需要从各方面进行适度调节。

3.性腺发育与周期

性成熟的石鲽性别已分化,卵巢和精巢已形成。性腺发育的测定有外观肉眼观察、组织切片、卵径测定和生殖腺指数4种方法。学术和生产上根据其性腺发育的变化,一般分为6个时期。

(1)第1期:初次性成熟,性腺呈细线状,悬浮于腹腔,紧贴于体壁内侧。

(2)第2期:性腺开始发育或生殖后的再次开始发育,性腺开始增大,卵巢呈淡黄色,外表血管清晰,肉眼不能分辨出卵粒。精巢扁平、半透明状,表面血管不明显。

(3)第3期:雌鱼性腺稍有膨大,但尚未成熟,生殖孔紧缩。卵巢丰满,腹部体侧外表可见明显隆起。卵巢呈米黄色,肉眼可清晰分辨出黄白色的卵粒。卵粒互相黏连,难以剥离。雄鱼精巢呈灰白色,体外表看不出明显变化,挤压腹部没有精液流出。

(4)第4期:雌鱼性腺明显膨大,生殖孔白色略舒张。卵巢呈米黄色,卵巢壁厚而明显,表面有粗大而有分支的血管分布。卵子接近成熟,肉眼可见到小米粒状和少数半透明的卵粒,卵粒形状不规则,轻轻挤压腹部不能排出卵子。雄鱼精巢呈乳白色,鱼体外表看不出明显变化,挤压腹部会有少量精液流出,但精液遇水分散效果不好。

(5)第5期:雌鱼性腺更加膨大,生殖孔红肿略有突出。卵巢呈橘黄色,卵巢壁厚而明显,表面血管丰富。卵巢前端膨胀饱满,充满成熟透明的圆形卵子。卵巢后半部仍有未成熟、半透明的卵粒和小米粒状的卵粒,轻轻挤压腹部卵子能顺利流出。雄鱼精巢呈乳白色,充满乳白色的精液。鱼体外表仍看不出明显变化,轻轻挤压腹部精液便能顺利流出,精液遇水迅速分散,精子在水中游动活泼。

(6)第6期:牙鲆分批排卵,雌鱼发育成熟的卵子排出,生殖孔紫红色略有突出。卵巢壁厚,表面血管明显充满,卵巢呈深红色,回到第4期状态,未成熟的卵子继续发育。雄鱼精巢呈乳白色,体积萎缩,精液减少,未成熟的精子继续发育。

4.繁殖力

石鲽把成熟的卵子直接排入水中,在体外进行受精和全部发育过程,受精卵不受亲鱼的保护,因此,具有较高的生殖能力。石鲽性成熟时,性腺分批多次产卵,一尾体重1千克的亲鱼一次产卵量为2.8×104~32×104粒,一个产卵期的产卵量高者可达0.73×106~2.65×106粒。

石鲽的受精卵具1~3个油球,优质受精卵在正常海水中为浮性,受精卵的粒径为1.0~1.1毫米,油球径0.55~0.60毫米。

5.产卵场及产卵条件

生物学最小型指首次具有生殖能力的最小个体,石鲽生物学最小型雌性体长为30厘米,雄性体长为25厘米。在自然海区雌性石鲽性成熟为3龄,雄性为2龄。繁殖群体主要为3~5龄,雌雄性比为2:1~3:1。每年只有一个季节产卵,主要在冬季,每年的11~12月和1月,石鲽喜欢在水质清澈、略有水流的水域产卵。在黄、渤海和朝鲜海域均可采集到石鲽的受精卵。在产卵季节里,石鲽卵子分批次成熟,成熟的卵产出后,未成熟的卵继续发育,直到发育成熟产卵。