石鲽形态特征

1.外部形态

石鲽体稍呈卵圆形,背腹缘凸度相似。尾柄较低,高度常与 长度相等。头部颇大,背面在上眼前缘或稍后的上方有一凹下 处。吻颇长,长于眼径,背面稍凸起,前端钝尖。眼中等大,均在 右侧,两眼前缘约在同一垂直线上;或下眼微在前,上眼背缘接 近头的背缘。眼间隔颇窄,约为眼径的1/3,平坦或稍突起。口 中等大、前位、斜形,左右侧稍不对称。下颌稍向前方突出,上颌 后端终止于下眼瞳孔前缘的下方。两颌的牙齿钝锥状,牙小而 略扁,顶端近于截形,上下颌各有1行,无眼侧的牙较为发达,牙 式(10~11+15~20)/(11~16+18~25)。有眼侧的前鼻孔有 一长管,后鼻孔较大,有一短管;无眼侧的前鼻孔有一短管,后缘 突出呈瓣状,后鼻孔仅为一较小圆孔。前鳃盖边缘稍呈游离状。

鳞退化,身体完全无鳞。小鱼身体完全光滑,稍大的鱼体右 侧沿侧线及其上下常有粗糙的骨板数纵行,一般为3行;沿背鳍 基底下方有大形骨板一行,沿臀鳍基底下方有较小底骨板1行, 沿侧线上下亦有散在小形骨板呈1列。此外,前鳃盖及鳃盖上 亦有散在的小骨板;有时眼后方及眼间隔后部亦有;有时自鼻孔 后方径眼间隔向后延伸至侧线起点处有细小骨板一长列;有时 尾柄上下缘亦有数个。无眼侧完全光滑。侧线呈直线状或前部 微微高起,前方有一颞上枝,延伸至背鳍第5~6鳍条。

背鳍起点在无眼侧,在后鼻孔之后,与上眼前缘相对或稍 后;鳍条均不分支。臀鳍起于胸鳍基底稍后的下方,起点前方有 一短前向棘;鳍条亦不分支。有眼侧的胸鳍较长且宽,无眼侧的 呈圆形。左右腹鳍近于对称。尾鳍后缘呈圆形或截形。背鳍鳍 条63~74,臀鳍鳍条47~55,胸鳍鳍条11,腹鳍鳍条6,尾鳍鳍 条38。

肛门位于腹缘略偏左侧,生殖突位于肛门后缘稍偏右侧。 有眼侧为褐色或灰褐色,有时体表及鳍上有小型暗色斑纹。肛 门位于无眼侧。

2.石鲽的内部结构

石鲽的内部结构主要包括消化系统、呼吸系统、循环系统、 排泄系统、生殖系统、肌肉系统、骨骼系统、神经系统、内分泌系 统和感觉器官等。

(1)消化系统:消化系统主要包括消化道和消化腺。消化道 是一肌肉的管子,在此对食物进行消化吸收,消化管起自口,向 后延伸经过腹腔,最后以肛门开口体外。消化道包括口腔、咽、 食管、胃、肠等部分。

消化道除口腔和咽外,其余均在腹腔内。石鲽吻较短(约为 头长的0.18倍),口中等大小(约为头长的0.23倍),前位、斜 形,左右稍不对称,下颌稍向前方突出。舌短,前端钝尖。食道 较细,胃中等大,近乎“I”形,中部较粗。幽门垂粗短,呈两个豆 瓣状的突出物。肠中等粗细,长度约为腹腔长的4倍,后端增厚 略膨大。肛门开口偏于无眼侧。

肝脏是最大的消化腺,位于腹腔内,多为黄白色。石鲽的肝 脏体积稍大,表面富于血管。胆囊明显易见,为卵圆形,有输胆 管通到肠的前端。胰腺为一弥散的腺体,部分或大部分埋于肝 脏组织中。

(2)呼吸系统:石鲽以鳃为主要呼吸器官,由咽部后端两侧 发生而成。鳃在鳃盖骨下、咽的两侧,由鳃弓、鳃耙、鳃片和鳃丝 组成。石鲽鳃耙短、扁而尖,鳃耙式为3-5+5-6。鳃小片的 上皮是单层细胞,分布有一些黏液细胞和腺体细胞。鳃小片内 包含血管,血液与水之间仅仅隔着血管壁和鳃小片的上皮细胞, 是鱼体呼吸气体交换的场所。鳃丝中有一些执行氯离子运转任 务的氯细胞。通过口的张开和闭上以及鳃盖的开合配合,水流 不断地从口进入,从鳃部流出,进行呼吸运动。

石鲽无鳔,呼吸作用全部由鳃完成。

(3)循环系统:循环系统为封闭型,包括体液、管道和心脏、 脾脏等。体液包括血液和淋巴,心脏富含肌肉,有围心膜包在外 面,由心室、瓣膜、心耳和血管构成。心脏位于体腔前端、最后一 对鳃弓的后下方,通过有节律的收缩和舒张运动,保持血液在血 管里沿一定的方向流动,循环往复。富含氧气的新鲜血液从心 脏的心室经过动脉球入至毛细血管,进行气体交换;出鳃后汇集 在主动脉,然后输至身体各部的离心血管,通过毛细血管进行气 体交换和代谢物质的交换;然后汇集进入向心的静脉血管,通过 静脉血管将回收的血液输向心脏的心耳,经过耳室瓣进入心室 完成一个循环。

淋巴主要有淋巴管和淋巴液,淋巴管主要在脊椎骨和静脉 附近,分布有表层淋巴管和深层淋巴管,相互之间汇集成管网。 淋巴液与血液相似,只是无红细胞,主要由血浆和白细胞组成, 为无色透明的液体。淋巴液借助淋巴管流入静脉血管,参加血 液循环。

脾脏是主要的造血器官,产生红细胞、血小板和白细胞,位 于腹腔内的胃和肠之间,形状不规则,深红色,易于辨认。

(4)排泄系统与生殖系统:排泄系统和生殖系统位置上相 邻,关系密切。排泄系统主要包括肾脏和输尿管,鳃也有一点分 泌排泄作用,输尿管于腹部侧缘通达体外。通过肾脏的渗透调 节代谢作用,由输尿管排出体内新陈代谢产生的废物,主要为 CO2、水分、矿物盐和代谢的含氮化合物。

生殖系统由生殖腺和输导管组成,生殖腺是生殖细胞成熟 的地方,输导管用来向外输送成熟的生殖细胞。石鲽雌雄异体, 生殖腺成对,雄鱼有一对精巢,雌鱼有一对卵巢。雌鱼卵巢米黄 色,又长又大,位于鱼体腹侧两边,呈三角戟状,分上下两叶、上 下对称。卵巢从腹腔延长至尾柄前端,卵囊后端变狭,卵巢前端 各有一输卵管,会合后开口于肛门与泌尿口之间,成熟的卵子由 此排出。雄鱼的精巢与肾脏休戚相关,精巢乳白色,位于腹腔 内。输精管与肾小管相连,经其通向中肾管,由尿殖孔开口体 外,成熟的精子由此排出。

(5)内部其他结构:石鲽的内部结构还有肌肉系统、骨骼系 统、神经系统、内分泌系统和感觉器官等。鱼类依靠肌肉的运动 进行摄食、防御、逃避、生殖等。肌肉主要有平滑肌、横纹肌和心 脏肌肉3种,横纹肌因为连着肌肉,又称骨骼肌。研究鱼类的演 化、分类、及肌肉系统等,都要有骨骼的基础知识,骨骼具有支持 身体和保护柔软器官的功能,外附肌肉,协同作用,进行各种运 动。骨骼系统分为内骨骼和外骨骼,鳞片、鳍条等属于外骨骼, 头骨、脊柱和肋骨等为内骨骼。石鲽的脊椎骨数为11+27。

鱼体内的各种器官有着高度的分工合作现象,通过相互之 间的协调和联系,维持整个身体的正常生理活动。感觉器官包 括皮肤感觉器官、侧线感觉器官、听觉器官、视觉器官、嗅觉器官 和味觉器官等,担负着对体内、体外刺激的感觉任务,将感觉到 的各种信息传递给神经。神经和激素起着协调和联络的功能。 内分泌系统有脑垂体、肾上腺、腮腺、性腺等,分泌的激素随血液 循环全身而发挥作用。神经系统有中枢神经系统、外周神经系 统和自主神经系统。神经细胞又称神经元,由神经细胞体和突 起组成。神经分布广,传递冲动迅速,起着主要的运动调节和决 定作用。