牙鲆活鱼运输

牙鲆的活鱼运输方式有空运、路运和海运,目前以活鱼车水仓陆运为主。各运输方式的技术可参考江鲽的相关技术操作。

收购前应核查养殖场在养殖过程中的用药情况,用药是否达到休药期的规定。活牙鲆运输前应至少停食1天,以减少运输过程中氧气消耗和水质污染,包装运输中应保证牙鲆所需氧气充足,水质应符合NY5052《无公害食品海水养殖用水水质》的要求。