滩涂贝类养殖苗种的来源

当前,我国滩涂贝类的养殖主要通过滩涂放养、护养、围养、虾塘混养、盐田放养等方式进行。我国养殖的滩涂贝类苗种主要从以下几种途径获得:

1.采捕天然苗

在贝类繁殖产卵季节,采捕自然附着在海区滩涂上的天然苗种,集中暂养培育或运输到其他滩涂上放养。由于附苗的滩涂未经人工任何改造,因而附苗密度不大、产量不高,如文蛤苗种的采捕。

2.海区半人工采苗

在贝类自然繁殖的海区,根据其繁殖附苗习性,通过人工选择和构筑种苗场以及“平畦预报”进行采苗。这种方法比采集天然苗种先进和优越,在正常情况下可顺利获得大量种苗,如缢蛏苗种的采捕。

3.室外土池人工育苗(半人工育苗)

通过对亲贝催产而获得大量成熟精卵,并结合受精分裂发育为浮游幼虫,再放到海边露天土池中,经过人工的精心管理培育到稚贝。因该养殖方式面积大,洗卵和清除敌害工作比较困难,故人工控制程度较差,但这种方法设备简单、成本低,是多快好省的大众化育苗方法,又称半人工育苗。泥蚶、缢蛏、蛤仔、泥螺等都可通过这种方法获得大量的苗种。

4.室内人工育苗(工厂化人工育苗)

它是指从亲贝的选择、促熟蓄养、诱导排放精卵、受精、幼虫培育及采苗,均在室内而且是在人工控制下进行的苗种培育方法。人工育苗可以提供一定数量的贝类苗种,具有许多优点:苗种纯、质量高、规格基本一致;提早育苗、提早采苗,延长了生长期;可防除敌害、提高了成活率;可引进和培育新品种等。目前,我国已进行了泥蚶、文蛤、缢蛏、泥螺等滩涂贝类的室内人工育苗。

滩涂贝类苗种获得的方法,除了人工育苗之外,人工采苗也是常见的方法。人工采苗与人工育苗相比,各有优缺点。人工采苗获苗成本低、技术简便,但产量不稳定;人工育苗产量高,但成本也较高。人工采苗包括半人工采苗技术和自然采苗技术,自然采苗技术是直接在海区中采捕小苗,半人工采苗是通过一些准备工作和器械采集苗种。

目前,滩涂贝类的育苗方式大部分是采用半人工采苗和土池育苗,这两种方式育苗成本较低,但效率也较低。工厂化育苗方式由于效率高,越来越受到人们的重视,文蛤、菲律宾蛤仔和硬壳蛤的工厂化育苗已列入国家“863”计划。在滩涂贝类工厂化育苗过程中,采苗技术是一个关键技术。由于滩涂贝类幼虫不能像扇贝幼虫能附着于网帘上,因此,在滩涂贝类工厂化育苗过程不能用网帘作为附着基,采苗方式与扇贝存在着很大不同。目前,滩涂贝类工厂化育苗所用的附着基一般是细沙。

从长远看,上述4种采苗技术中,应大力推广半人工育苗和工厂化人工育苗。