中国明对虾工厂化育苗的各阶段幼体培育

1.幼体饵料的准备

幼体培育的饵料,可分为活体饵料和人工配合饵料两大类。 活体饵料是指海水中天然生长或人工培养的微生物、浮游植物 和浮游动物。饵料的营养成分、种类的搭配投喂能否满足幼体 的需要,是影响幼体成活的一个重要因素,因此,应针对幼体不 同发育阶段对饵料的要求,提早将饵料准备好。

(1)单胞藻类的培养。单胞藻的种类很多,其中海洋微藻就 达几万种,迄今在我国水产养殖上的海洋微藻已有20多种,最 常见的有扁藻、中肋骨条藻、小新月菱形藻、牟氏角毛藻、三角褐 指藻、小球藻等。

①影响单胞藻生长繁殖的因子:主要有光照、温度、盐度、溶 解气体、营养盐、pH值和生物因子等,只有各种因子在其适宜 的范围内,单胞藻才可能生长繁殖好。单胞藻和所有的绿色植 物一样,只有在光照条件下,同时光照强度高于补偿强度时,才 能进行光合作用,各种单胞藻有不同的适光范围。各种单胞藻 又有一定的温度、盐度、pH值的适应范围和耐受限值,超过耐 受限值就会引起死亡。对于营养盐,不同单胞藻所需要的种类 和数量也有所不同,要根据藻类的不同,选择不同的营养液配 方。微藻在光合作用中,对二氧化碳的吸收以游离二氧化碳为 主,水中的二氧化碳不足会影响光合作用的效率。单胞藻的生 长繁殖除受环境的理化因子影响外,还必须考虑生物之间相互 关系的影响,要防止细菌、原生动物等污染生物的污染。在藻类 的培养中,必须注意选用指数生长期的藻类作藻种,接种量要 大,以保持其生长优势,并选择晴天,避免温度、盐度等的差异过 大。

②营养液的配制:营养液是由洁净的海水加入营养盐配制 而成。营养盐有无机肥(化肥)和有机肥(例如人畜的尿粪、贝与 鱼的汤汁等)。常用的无机氮肥有硝酸钠、硝酸钾、硝酸铵、尿 素、硫酸铵,磷肥有磷酸二氢钾,铁肥有柠檬酸铁等。若培养硅 藻类,尚需加入硅酸钠等;培养金藻类加入维生素B1、B12等,会 促进其生长繁殖。

培养液的浓度(以氮元素浓度为标准)可分三级:低浓度培 养液的含氮量为5~15毫克/升,中浓度为16~30毫克/升,高 浓度在80毫克/升以上。氮、磷、铁3种元素的比例为10:1: 0.1~0.5。使用低浓度培养液,藻类早期生长繁殖效果好,但持 续时间短,培养过程中需多次追肥;高浓度培养液对藻类早期生 长有一定的抑制作用,但肥效期长,对藻类后期生长有促进作 用,常用于保种培养;中浓度培养液介于前二者之间,在藻类的 培养中最常用。

③单胞藻的培养技术:单胞藻的培养可按藻种培养、藻种扩 大培养和生产性培养的次序来进行。选择色泽鲜艳、无沉淀、无 明显附壁的藻液接种,凡有原生动物或其他杂藻污染的皆不能 作藻种用。

藻种培养:培养容器为300~500毫升的三角烧瓶,洗净并 煮沸消毒,加入新配制的培养液200~300毫升。接入经严格分 离而得的纯种或保存的纯种,瓶口包以消毒纱布、棉花或滤纸, 置于适宜的光照和温度中培养,及时摇动、充气。

藻种扩大培养:将培养好的藻种,逐步扩大接种入已消毒过 的10~20升无色细口玻璃瓶中培养。同样置于适宜的光照和 盐度条件下,及时摇动、充气。培养的容器还可因地制宜地选用 无色塑料瓶(桶)、塑料袋等,标准是结实、透光性好、易于操作。

生产性大量培养:培养可在室内,也可在室外,有封闭式培 养和开放式培养两种类型,目的是为育苗生产提供饵料。培养 的容器为大型水泥池、大型玻璃钢水槽和大型塑料袋等。先将 培养容器消毒,加入经沉淀、消毒处理过的海水,将营养盐按配 方计算总量溶化后入池,最后按培养水体的1/5~1/2接入藻 种。

④育苗池内直接培养单胞藻:人工育苗进入企业化生产规 模后,全靠专门设施培养单胞藻类,不仅占用水体、耗资大,而且 也难以满足大水体育苗的生产需要。可在育苗池内通过施肥、 接种来培养,进行定向的生态系育苗。

在育苗水体内施化肥,一般为氮肥(如硝酸钠、硝酸钾等)2 ~5毫克/升,磷肥(如磷酸二氢钾)0.2~0.5毫克/升,对于硅藻 类还需加施硅酸钠(钾)0.1毫克/升,1~2天施肥一次。几天后 视水色或根据对藻类的实测密度来调整施肥量,使池内单胞藻 的密度在孵化幼体时达到10万~20万个/毫升。

未经过消毒处理的育苗用水,一般都会含有在自然海区繁 殖生长的单细胞藻类,根据检测看是否能作为幼体的饵料,通过 施肥在池内繁殖起来。如果育苗用水中藻类组成比较贫乏,或 者育苗用水经过消毒处理,就需向施肥的育苗池内接种藻种。

育苗池内藻类繁殖生长的好坏,除与营养盐、水温、盐度、光 照强度等因子有关外,还与换水、充气有关。如果环境条件合 适、充气均匀、换水适当,藻类就可能很快繁殖起来。但要注意 控制藻类的过分繁殖,避免使水色过浓、pH值过高。若遇这种 情况,就应及时停肥、换去原水、添加新水,将池水的藻类密度调 至适宜范围内。

(2)轮虫的培养与强化。轮虫是一种小型的多细胞动物,营 浮游生活,具有生长快、繁殖力强的特点。轮虫的大小、浮游速 度、营养价值很适合中国明对虾前期溞状幼体的需求。在轮虫 培养时,以单胞藻、鲜(干)酵母、豆浆等作为其饵料,适宜盐度 15~30、温度25~30℃。目前轮虫的大量培养技术有了很大发 展,可维持2 000个/毫升的密度和100%的增长率,可用250目 筛绢网采收。

①轮捕轮养法(一次性培养法):轮捕轮养法适合于20米3 以下的培养池,要求池子数量多,一般为6~8个。培养周期多 为4天左右,接种密度为100~150个/毫升,采收密度可达200 ~300个/毫升,日增殖率达30%左右。该法的优点是培养密度 较高,状态稳定;缺点是劳动强度大,必须每天都进行采收和接 种操作。

②连续培养法(间收法):轮虫的连续培养法适用于20米3 以上的水泥池,多在培养池体积大、数量少的情况下采用。一般 培养周期可达30天,密度可维持在100个/毫升左右,日采收率 为20%左右。该法的优点是劳动强度低,每天只需采收所需要 的轮虫和加入相应的藻类或淡水即可;缺点是培养密度低,稳定 性较差,容易发生原生动物污染。通常也可以把轮捕轮养法和 连续培养法结合起来培养轮虫。

③室内培养:可采用间收法和连续接种培养法,也可以两种 方法兼用。培养水池(槽)可采用1~6米3的小型水池(槽)和 20~50米3的大型水池(槽)。使用单位应根据其培养方式、需 求数量、培养时间等实际情况,来决定采用水池的容量。另外, 也可以用虾、蟹育苗池培养轮虫。

一般用连续接种培养法,此法培育密度高(采收密度在200 ~300个/毫升),培养效率高,能维持较长时间的稳定培养,做 到有计划生产。

间收法培养,多用大型水池(槽)。首先将含有小球藻的海 水(含小球藻2×107~2.5×107个/毫升)接种于培养池中,然 后加入淡水和海水,调整海水比重至1.017~1.018,小球藻密 度达1×107~1.5×107个/毫升,升温至20~28℃。轮虫的接 种采取连续接种法,开始密度为100~300个/毫升,2~9天后 增殖到200 ~600个/毫升时大部分采收,留下一部分作为继续 培养的原种,再加水,加小球藻继续培养。当水池内小球藻被摄 食、水色变淡时,可继续投喂小球藻,或投喂面包酵母和油脂酵 母。投喂量控制在每100万个轮虫每天投喂酵母1~1.25克, 分2~3次投喂。

轮虫的采收可用位差虹吸法,用200目尼龙筛绢网接滤,或 用小功率水泵(0.25千瓦、0.4千瓦)抽取,用网接滤,或直接用 200目锥形网捞取。

④室外大面积培养:单细胞藻培养池2个,面积0.33公顷 以上,池深1~1. 5米;轮虫接种池3~4个,每池面积0.07~ 0.1公顷,池深1.5米左右;轮虫培养池4~5个,面积0. 2~ 0.27公顷。每年3月上旬左右,清理单细胞藻培养池中的杂藻, 然后先进水至水深40~50厘米,施尿素10毫克/升、过磷酸钙 5毫克/升,每周施肥2次,待水色增深后减少施肥量。

轮虫培养池的清池,可用浓度为500毫克/升的漂白粉全池 泼洒,2~3天后用200目筛绢过滤网进水至水深40~50厘米, 然后施尿素10毫克/升、过磷酸钙5毫克/升,再接种轮虫。待 轮虫大量繁殖后不再施肥,而从单细胞藻培养池中抽取藻液,经 150目筛绢过滤到轮虫培养池中,使单细胞藻的含量维持在5 万~10万个/毫升。培养期间要经常检查轮虫的生长情况,随 时捞取水面上的漂浮物。采收时使用直径40~50厘米的锥形 网(200目)施捕或用小水泵抽取,用网接滤。

⑤高密度大量培养:用一般方法培养轮虫,增殖密度只能达 到200~300个/毫升,致使育苗饵料培养池所占的面积较大,影 响了中国明对虾育苗水体的有效利用。经研究发现,高密度培 养轮虫时阻碍其增殖的主要原因是,轮虫的饵料不足、溶解氧不 足、氨氮毒性大。因此,采取了增加投饵密度(用浓缩的海水小 球藻、淡水小球藻),强化增氧,在培养水体中加入盐酸调控pH 值,用以抑制氨氮上升等措施,维持水温32℃、pH值7.0左右, 每个轮虫小球藻的投喂量达到2.5万~5万个/天,轮虫的生产 效率显著提高。

⑥二次培养:轮虫的二次培养,目的是为了强化营养。可采 用小球藻和油脂酵母,也可单独使用小球藻或油脂酵母。其培 养时间和投饵量因各单位的采收时间和投喂方法不同,而各有 不同。在采收的当天,投饵培养2~6天;如第2天投饵,要培养 24~48小时。油脂酵母的投喂量为每100万个轮虫投喂油脂 酵母0.25~1克,亦可根据培养时间适量掌握投喂量。这样的 轮虫采收后,仍需进行营养强化方可投喂。

⑦营养强化培养:营养强化的目的是为了使轮虫大量富集 高度不饱和脂肪酸(主要是EPA和DHA),以有效地提高苗种 的生长速度、抗病力和成活率。强化的方法是在强化用的容器 中,加入经消毒过滤的海水和经消毒处理的轮虫500~1 000 个/毫升,水温以20℃、充气量以30~40升/分钟为宜。然后加 入市售的优质品牌强化剂,添加量依据各厂家提供的指导浓度 和饵料群体密度换算而定,可分数次投入。经6~12小时强化 后即可采收投喂。

(3)卤虫卵的孵化。卤虫卵出产于高盐度的咸水湖或盐田。 卤虫卵的孵化可在小型水泥池或底部为圆锥形的玻璃钢罐内进 行。在安有充气装备的孵化设备中,每升海水可孵化1~3克卤 虫卵,水温控制在25~30℃,充气量宜大不宜小,经过18~24 小时就可孵化出卤虫无节幼体。

对于卤虫无节幼体与卵壳及未孵化卵的分离,通常采用的 方法有:一是停止充气,一部分卵和卵壳浮于水面,另一部分则 沉于池底,幼体则多居中下层,用胶管从中下层吸取水分,经筛 绢网过滤收集幼体。二是利用卤虫无节幼体的趋光性,把池子 或孵化罐的一端或上端遮光,让其另一端或下端进光或加入人 工光源,经一段时间后幼体从遮光处游到有光处,吸取后将水滤 去,收集幼体。这两种方法在实际生产中,一次分离的效果都不 甚彻底,要想分离彻底,在增加分离次数的同时,还应选择纯度 高、孵化率也高的产品。另外,也可以采取卤虫去壳卵孵化。

(4)人工配合饵料。在生产中,各个场家根据本地的具体资 源条件,选择制备了适合中国明对虾育苗的多种饵料,主要有虾 片类、黑粒类、微粒类及藻粉类等。中国明对虾的人工育苗全程 可以使用人工配合饵料,并能顺利培育出健康苗种。

2.育苗池水环境

水环境包括水的温度、盐度、pH值、溶解氧、氨氮、重金属 离子含量等。

(1)温度。

①亲虾产卵的适宜水温:中国明对虾在自然海区的产卵温 度为14~18℃,产卵期可持续1个月左右。人工育苗亲虾产卵 的适宜水温是17~20℃,最好不要超过18℃,有利于亲虾的性 腺恢复,再次产卵。

②胚胎发育水温:受精卵孵化的适温为18~22℃。在适温 范围内,水温高,发育快;水温低,就会相应延长卵化时间(如水 温20℃时孵化时间为30小时,15℃时孵化时间则延长到50小 时)。当水温低于14℃时,死卵逐渐增多,在11℃以下卵子就不 能发育。相反,水温高于23℃时,胚胎发育速度虽然加快(水温 25℃时,孵化时间仅20小时),但畸形卵和死卵数却明显增加, 孵化率反而下降。一般认为,受精卵孵化的适宜水温为20℃左 右。

③幼体发育水温:幼体发育的水温随着发育阶段不同而逐 渐升高,一般控制在21~26℃。中国明对虾在适温情况下完成 幼体发育约需25天。在适温范围内采用偏高温度育苗(如无节 幼体22~23℃、溞状幼体23~24℃、糠虾幼体24~25℃、仔虾 25~26℃),15~17天即可完成幼体发育全过程。

(2)盐度。对虾虽属广盐性虾类,但在早期发育中适应盐度 的范围比较狭窄。对虾胚胎发育与幼体发育的早期阶段,对盐 度的要求也比较严格。幼体进入仔虾阶段后,对盐度的适应范 围就发生明显变化,趋于向低盐方向发展。中国明对虾从无节 幼体阶段至糠虾幼体阶段,适宜盐度均为25~36。进入仔虾阶 段后,适应低盐的范围扩大到15。仔虾经过淡化处理,对低盐 适应范围会更宽,可在盐度2或更低的微咸水中生活。

研究表明,低盐度突变对体长1.56厘米仔虾存活率的影响 极为明显,存活率的高低取决于盐度降幅和速率。在盐度降幅 较低(3/天)时,仔虾培养至第15天(在淡水中已生存5天)存活 率为12%,并能继续生长,存活个体的生长率为30.7%。这表 明,在中国明对虾仔虾期可以采取逐级淡水驯化的方法,来提高 在低盐度水域养殖的存活率。

(3)溶解氧。一般幼体阶段的耐氧限度为4毫克/升。为了 保证育苗水体内有足够的氧气供应,最好在池内充气,充气量和 充气强度要控制得当。受精卵通气以小强度为宜,进入无节幼 体后随着发育变态,通气量可逐渐加大,直至池水呈翻腾状态。 一般情况下,每分钟向育苗水体送入1%左右的气量即可。在 育苗过程中,应不间断地进行充气。在高密度育苗条件下,中断 充气最长不能超过15分钟。

(4)pH值。pH值是水质好坏的指标之一。自然海水的 pH值一般稳定在8.1~8.3。如果pH值下降,意味着水体内 二氧化碳含量增多,酸度变大,溶氧的含量降低,这可能导致腐 生细菌的大量繁殖。反之,pH值过高,将会使水体中有毒氨 (NH3)的比例增大。当pH值由7增至8时,毒氨的含量增加 近10倍,这会给对虾幼体造成很大的威胁。不同发育阶段的幼 体,对pH值的适应大都在7.4~9.0,最好控制在7.7~8.3。

(5)氨氮。非离子态氨对幼体是一种有毒害的因子,故又称 毒氨,它与离子态氨合称为总氨。非离子态氨是非极性化合物, 有相当高的脂溶性,容易穿过细胞膜,是总氨中对幼体最有影响 的部分,能够产生严重的毒害作用。尤其是溞状幼体和糠虾幼 体阶段,对氨的毒性甚为敏感。即使尚未达到致死的浓度,它的 存在也会影响到虾的免疫力、生长率及发生某些组织细胞的变 性等病理变化。中国明对虾各个幼体期的氨安全浓度如表11 所示。在一定条件下,毒氨和离子态氨可以相互转化,pH值、 水温和溶解氧含量是转化的主要因素。水体中的pH值越高, 则离子态氨转化成非离子态氨的百分率越高;反之,pH值下 降,毒氨的浓度也随之降低。水温升高能加速转化作用,在pH 值相同的情况下(如pH值8.3),水温从15℃提高到20℃,有毒 氨可从8%升高到9.1%。溶解氧的含量对毒氨的影响也十分 明显,水体中溶氧量减少时,毒氨含量就会升高,加剧了毒氨的 毒性。

 

表11 中国明对虾各个幼体期的氨安全浓度(毫克/升)

幼体期别 NH3-N 总NH3-N(盐度32)
pH值8.1 pH值8.0 pH值7.9
卵(胚胎,20℃) 

无节幼体(21℃)

溞状幼体(22℃)

糠虾幼体(22℃)

仔虾10~14(23℃)

仔虾30~34(23℃)

0.041 

0.049

0.023

0.023

0.067

0.068

1.04 

1.16

0.51

0.51

1.37

1.39

1.30 

1.44

0.63

0.63

1.72

1.74

1.63 

1.81

0.79

0.79

2.14

2.17

 

 

(6)重金属离子。对虾的幼体对某些金属离子的毒害作用 是敏感的。当育苗水体中某些金属离子的浓度超过一定限值 时,幼体发育就会出现不正常的现象。例如,正常海水内的锌、 铜离子的含量大体分别为10微克/升和3微克/升,如果它们分 别超过30微克/升和10微克/升时,虽然受精卵的发育未见到 明显影响,但无节幼体却不能正常发育变态而相继死亡。汞离 子浓度超过0.1毫克/升,会使处于原肠期的受精卵绝大部分在 几分钟内受其毒害,仔虾对汞离子的浓度平均忍受限度为0.018 ×10-6,进入幼虾期后为0.57×10-6。许多重金属离子即使其 浓度在1×10-6,也足以使大部分幼体畸形或致死,毒性强度以 汞、铜、铅、锌、镉为序。

3.幼体培育

(1)无节幼体培育。水温逐步提高到20~22℃,溶解氧4 毫克/升以上,pH值7.8~8.6,盐度25~35,充气量与亲虾产卵 时相同。发育到无节幼体1~2期时施肥肥水,接种单细胞藻类 来繁殖做饵料,接种量为1万~2万个/毫升。发育到无节幼体 6期时,每日施肥量为氮肥2克/米3、磷肥0.2克/米3,以使单细 胞藻类数量达到10万个/毫升以上。当单细胞藻类数量繁殖到 15万个/毫升时,应暂停施肥。无节幼体经3~4天可发育至溞 状幼体。

(2)溞状幼体培育。水温逐步提高到22~24℃,作为饵料 的单细胞藻类密度维持在10万个/毫升。到溞状幼体3期,增 投少量卤虫无节幼体(1~3个/尾·天)。饵料生物达不到密度 时,可投喂市售人工配合饵料,如虾片、日配车虾料、藻粉及豆浆 (6~12克/米3·天)、蛋黄(0.6~1.2个/米3·天)、贝类担轮幼 虫(5~10个/米3·天)等。

此外,有人在对虾育苗实践中发现,对虾溞状幼体1期就有 较强捕食动物性饵料的能力。经反复试验发现,对虾幼体进入 溞状幼体30~36小时后,就完全可以摄食烫死的卤虫无节幼 体。由此总结出在投喂蛋黄、活酵母、蓝藻粉、人工轮虫代用饵 料的同时,将卤虫无节幼体的投喂时间提前60小时,并随幼体 发育不断增加投量,结果幼体发育齐壮、变态顺利、成活率高。

总之,应本着勤观察、勤投喂的原则,根据幼体胃肠饱满情 况和池中饵料情况,以确定投喂量;同时要保持良好水质,每日 或隔日清除池底污物,并加水20厘米,当池水加满后开始换水。 溞状幼体经3~5天可发育至糠虾幼体。

(3)糠虾幼体培育。水温调至23~25℃,充气量调至1.5% ~2%。此时幼体食性发生转换,以动物性饵料为主,但藻类饵 料还应保持一定数量。糠虾各期幼体饵料投喂有所不同,糠虾 幼体1期每日投喂卤虫无节幼体10个/尾,单细胞藻类2万~3 万个/毫升;糠虾幼体2~3期投喂卤虫无节幼体20~30个/尾, 单细胞藻类1万~2万个/毫升。

每日数次检查幼体胃饱满情况及水中饵料生物数量,活体 饵料生物投喂不足时可投虾片、日配车虾料、蛋黄等代用饵料。 及时清除池底污物,每天换水1/3~1/2。糠虾幼体需3~4天 发育成仔虾。

(4)仔虾培育。培育水温25℃、充气量与糠虾阶段相同。 仔虾期应着重满足动物性饵料。仔虾1~3期以投喂卤虫无节 幼体为主,投喂量为70~100个/尾·天。以后除继续适量投喂 卤虫无节幼体外,可投人工配合饵料,也可投喂蛤肉(日投喂量 为10~15克/万尾)。有条件时可投喂少量扁藻,以丰富饵料种 类。

仔虾期的管理很重要,由于水温较高,越冬亲虾的性腺发育 及产卵时间都相应提前,进入4月下旬就可达到出苗标准。此 时由于室外的自然水温低,养殖不能及时放苗,育苗单位造成压 苗现象,结果虾苗死亡率高,且增加了育苗成本。因此,建议采 取如下技术措施,以保住越冬苗数量,同时也给养殖单位提供大 规格越冬苗种。

①适时倒池,防止育苗池底恶化。当仔虾发育到3期时,把 仔虾倒入其他育苗池培育,这样可避免原育苗池中的残饵及粪 便分解所产生的有害物质对幼体发育的影响。

②适当调整仔虾密度,避免仔虾相互残食。倒池以后仔虾 密度控制在15万~20万尾/米3,再培育1周左右仔虾可达1厘 米以上。

③适度控制仔虾的培育水温。为使出苗时间与室外自然水 温的适宜放苗温度相吻合,倒池后仔虾的培育水温应逐步降至 16℃。

④做好药物预防,避免虾病发生。由于倒池会使部分幼体 受外伤,在低温培育的条件下易发生真菌疾病,因此,倒池以后 应立即采用0.01~0.1毫克/毫升氟乐灵全池泼洒,药浴12小 时后大量换水。

⑤采用代用饵料,降低培育成本。除人工配合饵料外,可加 工代用饵料,如采用鲜毛虾、卤虫成体、虾蛄以及肉质比较松软 的贝类肉屑直接投喂,或与鸡蛋调制加工成蛋羹投喂。

⑥增加换水量。每天换水2次,每次不少于50%。

此外,塑料大棚培育早繁虾苗对越冬苗及时出池放养,提高 亲虾产苗量,增加规格和提高经济效益有着重要意义。塑料大 棚池塘暂养虾苗一般为0.07公顷,以毛竹等支起棚架,盖上塑 料薄膜,并配置增氧机等设备。

(5)虾苗出池。中国明对虾仔虾长达0.7厘米以上时,即可 出池。但最近国外学者研究了日本囊对虾幼虾的疾病,通过组 织学观察,发现对虾在P7~10期间,其淋巴器官发育较差,而在 P20以后,淋巴器官迅速成长,抵抗疾病的能力明显增加,因此, 日本、美国、泰国等国的养殖对虾苗出池时间一般都在P20以后。 我国长期以来采用P7左右出池,仔虾的内部组织,特别是抗病 能力尚未健全,在育苗池靠升温不断增加体长,加大抗生素的用 量来防治疾病保持虾苗数量,治标不治本。一旦出池,由于环境 的突然改变,使本来就处于低抵抗力的虾苗雪上加霜。若原本 就带致病菌或病毒,或受外界致病因子的侵袭,随着天气的转 暖,就容易暴发流行性疾病。因此,建议适当推迟虾苗出池时 间,增加仔虾体质,或放养至条件好的大棚池塘暂养,以提高仔 虾的应变能力。

(6)虾苗计数。

①带水容量计数法:将虾苗集中在已知容量的大桶内,加水 至预定刻度,将虾苗搅匀后迅即用已知容量的烧杯自水中层(或 不同位置取样2~3杯)计数,根据容器容量与取样水量之比求 出全桶的虾苗总数。

②无水容量计数法:利用带有小孔的专用计数杯计数。方 法是先将虾苗集于网箱或小水槽内,计数时在捞网中捞取一杯 虾苗,计数每杯的虾苗数。为准确可连取3杯,求出每杯的虾苗 数,再以此杯为量具,量出所需的虾苗数。我国南方多采用此 法。

③带水重量计数法:定量前先取10克左右的虾苗,计算出 每克的虾苗尾数。计数时可用容量10千克左右的水桶带水称 取5~8千克,再用捞网捞取虾苗,漓去水分,倒入桶内,称取重 量,减去桶及水重即为虾苗重量。根据所取样标数,计算出全桶 内虾苗数。

④无水重量法计数法:先称取一定重量的虾苗,用湿毛巾吸 去水分后计数。然后用同样方法称出全部虾苗的重量,计算出 虾苗总量。此法多使用于较大个体的虾苗。

(7)虾苗运输。应根据路程远近、运输时间及运输者所具备 条件而定。通常近距离可采用帆布桶内衬尼龙袋运输,远距离 使用尼龙袋充氧运输。

①帆布桶运输:直径80厘米的帆布桶,加水1/3,在水温 20℃以下时,每0.1米3水体可装全长1厘米虾苗10万~15万 尾,可耐受5~8小时运输。帆布桶内衬大塑料袋,袋内装水 1/3,充氧,扎口运输,运输量可增大至40万~50万尾。

②尼龙袋运输:使用容量为10升的尼龙袋,装水1/3,可运 输体长为1厘米虾苗1万~2万尾。充入氧气,在20℃左右的 气温下,可耐受10~15小时运输。

运苗应避开中午高温时间,做到防晒、防雨。