刺参幼体饵料的培养

1.刺参浮游幼体饵料的培养

(1)饵料的种类。目前在生产中使用的刺参浮游幼体饵料, 主要有角毛藻、三角褐指藻和海洋酵母等。角毛藻繁殖生长的 最适水温为18~28℃,与刺参育苗的水温相吻合。培育角毛藻 的设施简易,技术容易掌握,能大面积培育,可以满足大水体人 工育苗的需要,是耳状幼体的一种理想的饵料种类。海洋酵母 具有其独特的优点,人工培养不需要光照条件,占用面积小,设 备简单,生产过程不受季节或气候变化的影响,还有生长快、生 产周期短的优点。海洋酵母饵料是一种新鲜的活酵母细胞,与 干酵母片不同,投入海水中可以继续存活,也可以作为刺参幼体 的饵料。

(2)饵料生物的培养。单细胞藻类的保种用海水,一般均在 过滤后煮沸以杀死原生动物等,也可多次采用次氯酸钙(漂白 粉)处理海水。每吨海水加次氯酸钙液(有效氯含量5%~8%) 125~150毫升,然后充分曝气4~6小时。用硫代硫酸钠7~14 克中和后再接种。角毛藻、三角褐指藻的培养技术比较成熟,培 养液的配方也是多种多样(表5~表7)。用于培养海洋酵母的 培养液,由葡萄糖3克、蛋白胨0.5克、酵母膏0.1克和自然海 水100毫升组成,并用乳酸将pH值调至6.4。

 

表5 角毛藻培养液配方组成

成分 用量
硝酸铵 

磷酸二氢钾

柠檬酸铁

海水

5~20毫克 

1~5毫克

0.5~2毫克

1000毫升

 

 

 

表6 三角褐指藻、小新月菱形藻培养液配方组成

成分 用量
硝酸铵 

磷酸二氢钾

硅酸钾

柠檬酸铁

海水

30~50毫克 

3~5毫克

20毫克

0.5~1毫克

1 000毫升

 

 

 

表7 生产用硅藻培养液配方组成

成分 用量
硝酸钠 

磷酸二氢钾

柠檬酸铁

硅酸钠

海水

60克(或15克硝酸钠加20克尿素) 

4克

0.045克

4.5克

1米3

 

 

2.刺参附着幼体饵料的培养

(1)接种。目前主要通过采集海区马尾藻、大叶藻,淘洗上 面附着的底栖硅藻,接种在刺参幼体的附着基上。

(2)培养。底栖硅藻培养过程中每周应换水1~2次,每次 换水量1/3~2/3。换水后应补加营养盐,施加量为氮1~10毫 克/升、磷0.1~1毫克/升、硅0.1~1毫克/升。光照强度控制 在800~1 500勒克斯,若光照过弱饵料繁殖慢,过强则绿藻及大 型硅藻容易成为优势种。充气对饵料的生长比较有利。采苗板 上若有桡足类大量繁殖,有可能对饵料藻类造成破坏性后果,用 0.5~3毫克/升的敌百虫药浴12~16小时及时杀灭。培养底 栖硅藻类的营养盐母液配方为,尿素22克,磷酸二氢钾44克, 硅酸钠48克,柠檬酸铁铵4.8克,淡水1升(每立方米水体加母 液100毫升,即相当于施加氮10毫克/升、磷1毫克/升、铁0.1 毫克/升)。为确保不使附上的底栖硅藻老化,应在投附着器前 7~10天重新将底栖硅藻接种一次,但接种密度要大。