刺参增殖场的环境及选择要点

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刺参增殖是指在选定的海区内,通过人为措施改善海区条 件,投放刺参的亲参或苗种,增加资源量,提高刺参的自然海区 产量。刺参具有经济价值高、活动范围小、食物链短、对天然饵 料的要求不高等优点,是进行人工增殖的理想品种。

一、增殖场的环境及选择要点

刺参放流增殖时,首先应对放流场的环境及底质进行调查, 选定适宜的放流场所。放流场选择的好坏对放流的效果有直接 影响,是放流成败的关键。

1.增殖区的环境特点

(1)海况条件。海况条件要适应刺参及其种苗的生活习性 及生态特点,一般应选择在避风的湾口及内湾。水质要清净,潮 流要通畅,最好是有涡流的场所。此外,盐度要适宜,无淡水大 量流入,水深为3~15米,一般应在10米以内的海区。如放流 时种苗规格小,则应投放在近岸处或有大叶藻丛生的场所。

(2)底质条件。刺参成体多生活在岩礁、石块或沙泥质的海 底。这种底质有刺参潜伏的岩礁或石块,尤其在天气变坏或夏 眠时,它们用管足牢牢地吸附于岩礁缝中或石块背面等处。天 气晴朗时它们又可爬到周围的沙泥底上寻觅食物。

(3)良好的刺参种群除需要底质适宜外,还需水体中浮游生 物丰富,这样才能维持良好种群的持续繁盛。水质肥沃是选择 海区的一个重要条件。

此外,具有大型藻类如大叶藻、鼠尾藻、马尾藻等繁盛的沙 泥地带也是刺参生活的良好区域,因该区域不仅饵料丰富又可 使其在藻体根部避风或隐伏。稚、幼参多生活在中、低潮区或潮 下带的岩礁缝隙及大型藻类的根部。

对刺参渔场的大量调查结果表明,随着个体的增长,刺参 逐渐移向深水区。在浅处没有大个体刺参分布,而在深水处 同样也没有小个体刺参分布,这种分布上的特点可能与底质 的构成有关。因为随水层的加深泥含量加大,底质中的有机 碳及氮的成分增加其饵料成分亦不同于浅区,特别是近岸的 浅区,岩礁、石砺较多,大型藻类也多,刺参的变态幼体可附着 于此处。

首选增殖海区的底质为有大型海草、海藻繁生并间有礁石、 泥沙的底质(表14)。

 

表14 底质组成与刺参的分布量

放 

水深 

(米)

水温 

(℃)

密度 

(头/

米2)

粒子分类(直径,毫米)和组成(%)
>0.9 0.9~ 

0.45

0.45 

~0.3

0.3~ 

0.25

<0.25
一 

4

3

5

4.4 

5.2

5.3

4.9

0.9 

0.2

0.5

0.4

6.4 

1.2

15.4

1.7

4.7 

13.5

31.4

4.3

10.4 

27

27.8

13.3

35.5 

32.1

14.6

37.6

35.8 

15.4

8

37.3

7.2 

10.9

2.8

5.9

 

 

2.选择增殖区的原则

选择增殖区,首先应考虑的条件是水质,水质不好(严重污 染或比重偏低)往往会给放流的种苗带来重大损失。其次,应把 底质条件及组成作为选择的重点,无附着基质且含泥量大的底 质刺参是难以存活的。如是沙泥底质,虽符合其生存的条件,但 无石块及大型藻类,刺参无躲避风浪及夏眠的栖息场,这就应采 取投石并移植大型藻类加以改造。

为检验试验效果,增殖区最好选在无刺参资源或资源较少 的地区,或是原来有资源后因生产过度而现有资源很少,并已无 生产价值的海区。在上述区域开展放流试验,有利于观察增殖 效果,也便于同放流前的资源量进行对照。

对增殖区要严格管理,要选择当地渔民有积极性而又能严 格管理的海区,否则,放流后会被人采捕遭破坏,无能力管理,即 使海区条件再好也达不到增殖的目的。参苗放流后应设专门人 员认真管理,应有潜水员及时和定期观察了解放流中苗的生活 状态、数量变化及移动范围等。科研部门亦应与其密切合作,共 同搞好此项工作。