新水产 | 星突江鲽生物学特性

星突江鲽生物学特性

 

星突江鲽形态特征

1.外形形态 星突江鲽,以头部和鱼体分布的星状鳞像无数星星在夜空闪烁而得名,是一种非常美丽的鱼类。最明显的特征是背鳍、臀鳍和尾鳍上分布有黑、白、黄相间的垂直条纹。鱼体的有眼侧为黑褐色或黑色,而无眼侧为乳白色(图8)。星突江鲽的双眼可以在右侧,也可以在左侧。 星突江鲽身体扁平,左右不对称,身体背面为灰黑色,腹面白色;口前位、中等大,上下颌均有单排锥状齿。鼻孔两个,位于上颌的左后方、两眼连线的中垂线上,前一个略呈三角形,带有一小肉垫,有膜;后一个呈椭圆形,无膜,无肉垫。头部朝上时,眼大多数位于头部的左侧,少数右侧。各鳍无棘,多分支鳍条,最明显的特征是背鳍和臀鳍较大,而且背鳍、臀鳍和尾鳍上有黑色和黄色相间的条纹。其中背鳍和臀鳍的条纹与侧线垂直,而尾鳍的条纹与侧线大体平行。有4~7条条纹的背鳍,起始于上眼后缘,结束于尾柄前端上部,起始处与结束处距离约为全长的7/10,最宽处约为体高的1/5;4~6条黑色条纹的臀鳍,起始于肛门,结束于尾柄前端下部,起始处与结束处距离约为全长的1/2,最宽处约为体高的1/5;尾鳍的条纹有3~4条。尾为双截形尾,不分叉。侧线于鳃盖上边缘处向头部方向分叉,一处到达背鳍起始点,另一处到达上眼下缘;另外侧线于胸鳍末端处弯曲,分叉处与弯曲处的距离约占侧线长的1/4,最后到达尾柄末端。   图8星突江鲽 星突江鲽全身被覆鳞片,鳞片是其外部形态的主要特征之一,其中有眼侧为栉鳞,无眼侧为圆鳞,且鳞片呈多角星状,其上有许多刺状突起。星突江鲽的有眼侧背鳞较无眼侧鳞、有眼侧尾柄鳞和鳃盖鳞大,其上的刺突也多而长。无眼侧鳞呈白色,色素较少,两边的小、中间的大,刺突不太明显,其大小次于有眼侧背鳞而大于鳃盖鳞和有眼侧尾柄鳞。鳃盖鳞前小后大,而有眼侧尾柄鳞与之相反。靠近尾部的有眼侧背鳞与有眼侧尾柄鳞比较相似,而靠近头部的有眼侧背鳞则与无眼侧鳞相近,但基本都呈蝴蝶状,鳞片两侧的凸起宽大。其中以靠近头部的有眼侧背鳞和无眼侧鳞较为规则,边缘有10个左右的波浪状凸起。鳃盖鳞与以上鳞片差异较大,大体呈正方形,边缘的凸起也较少。另外,鳞片上还布满大量的色素,以点状分布于凸起的缝隙中。 […]

 

星突江鲽生态习性

星突江鲽适应盐度的能力强,能在盐度为0~35‰的范围内存活,在沿海和内陆地区均可进行养殖。自然环境里星突江鲽一般喜欢河流的入海口或者靠近沼泽地带,或者其他近海岸的浅水区域。它可以游往淡水,并常溯河上游至相当远的水域,幼鱼和成鱼都可从河口逆流上游,有的路程120千米。生殖时进行降海洄游,从淡水到半咸水到海洋,深度上下限为0~375米。夏季常见于河口,在冬季迁移至较深的海域,也可能全年出现在深水海域。 星突江鲽能在0~30℃存活,摄食水温为3~28℃,快速生长水温12~23℃,可用自然水温进行养殖。星突江鲽耐低氧,适应范围2~10毫克/升,3毫克/升以上即可正常生长,最佳为4~7毫克/升。星突江鲽为底栖性鱼类,喜欢栖息于相对较硬的底质,如岩石底、砂底或砾石底。它性格温驯,捕捞时挣扎不强烈,喜欢栖息光线较暗的环境,平时一般游动较少,只有在觅食时才四处活动捕食。在强光环境下,它非常敏感,处于应激状态,甚至不停游动。 星突江鲽属偏动物性杂食性鱼类,吞食性摄食方式,主要摄食虾类、蟹类、小型贝类、棘皮动物、蠕虫类、海星、头足类动物以及小鱼等,在人工养殖条件下可摄食小杂鱼与配合饲料。在自然界仔鱼主要摄食浮游动物和植物,10厘米之前的个体主要摄食桡足类和甲壳类,10厘米之后摄食等脚类、贝类、软体动物等,40厘米以上的个体主要摄食鱼类。

 

星突江鲽生长特点

星突江鲽与其他鲽形目鱼类相似,都具有雌性个体生长快于雄性的特点,性成熟后生长速度变慢,雄鱼生长减慢更为明显。 星突江鲽几乎终生生长,初次性成熟阶段生长速度较快,繁殖后生长速度趋缓。2龄的鱼可达17厘米,4龄可达36厘米,6龄可达47厘米。雌鱼最大年龄可达24龄,雄鱼可达17龄。最大个体体长可达91.7厘米,最大体重9.1千克。

 

星突江鲽繁殖习性

在自然水域中,星突江鲽雄鱼2~3龄性成熟,雌鱼3~4龄性成熟,3龄大多数成熟,4龄全部成熟。在人工养殖情况下,2龄即可达到性成熟,一般初次性成熟雄鱼体长17~30厘米,雌鱼体长23~35厘米,全部性成熟雄鱼36.83厘米,雌鱼40.64厘米。在日本海域,雄鱼22厘米、雌鱼30厘米可以达到性成熟;在美国加利福尼亚海域,雄鱼30厘米、雌鱼35厘米达到性成熟。根据其自然分布不同,产卵季节也有所不同,自然产卵季节一般是在每年的11月至翌年4月。 星突江鲽1年性成熟一次,性腺分批成熟,多次产卵。产卵时的水温要求在8~15℃,10.5~12.5℃较为适宜。性成熟时,一般雄鱼先成熟,而且成熟时间长。在雌鱼产卵结束后,雄鱼仍可排放成熟的精子。一条体长为35厘米的成熟雌鱼,在产卵季节可以产200多万粒卵子,亲鱼产卵时对水域的底质没有特别的要求。受精卵在12.5℃水温孵化需要2.83天,在10.5℃水温孵化需要4.58天。