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锯缘青蟹养殖技术

 

锯缘青蟹的滩涂围栏养殖

随着锯缘青蟹人工养殖业的发展,其养殖形式趋向 多样化,养殖技术得到逐步完善。除池塘养殖这一主要 养蟹方式外,还有滩除围养、罩养、箱养、笼养、罐养及水 泥池养殖等多种方式。这些养蟹方法各具特色,有一定 的推广价值,已在部分沿海地区形成生产规模,并取得了 良好的经济效益和社会效益。各地可根据本地区的滩 […]

 

锯缘青蟹的罩网养殖

罩网养殖是在潮间带滩涂上挖池,上面罩 盖网片进行锯缘青蟹养殖的一种方式。罩式养蟹除有围 网养蟹的利用涨退潮自然换水的优点外,还因其有设施 坚固、抗风浪能力强和面积小、适宜独家独户进行小规模 养殖的特点,而深受浙江部分群众的欢迎。 罩养池呈正方形,面积一般为10余平方米,池内开 […]

 

锯缘青蟹的箱养

鉴于锯缘青蟹性凶好斗,且蜕壳时常被强者所残食 的情况,台湾澎湖地区创造了用水泥箱养蟹的方法。水 泥箱形如空心砖,由水泥、粗砂和细石等调制而成,箱体 长60cm、宽和高均为28cm,箱内每格空间为27cm×24 cm×26 cm。除中间隔层及底壁外,箱四周均设有一直径 […]

 

锯缘青蟹的笼养

笼式养蟹的原理与箱式养蟹相类似,在浙江、广西等 地沿海均有使用。按材料不同可分为竹笼和网笼。笼子 用竹片编织、钉制而成的称竹笼,规格很多,例如:0.25 m ×0.25 m×0.25 […]

 

锯缘青蟹的罐养

罐式养殖锯缘青蟹在海南省万宁港北港已相当普 遍,广东湛江市坡头区、广西合浦县和浙江苍南县沿海也 有这种养殖方式。万宁采用专门制造的高、宽各为20 cm 左右的鼓形瓦罐,周围有小洞能让海水流通,顶部有盖, 平时缚好固定,盖中有直径3 […]

 

锯缘青蟹的水泥池养殖

在水泥池中养殖锯缘青蟹,有室内、室外之分。在福 建泉州市沿海常见滩涂水泥池养殖锯缘青蟹。水泥池设 置在中、低潮带,池的面积多数为150~350m2,池从滩面 挖下2.5m深,铺沙0.5 m,池边有投饵台和排污设施,池 顶用网片围盖起来,以防止锯缘青蟹外逃。 […]

 

锯缘青蟹池塘养殖场地的选择

选择锯缘青蟹养殖场地,必须根据锯缘青蟹生态习 性的要求,尽可能地创造一个冬暖夏凉的栖息环境和优 越的生长、发育生态环境。同时,也应具备为生产经营提 供便利的条件。 具体来说,锯缘青蟹的养殖场应选择风浪较小的内 湾,海水交换良好,潮流畅通,海水比重适宜,不受工农业 […]

 

锯缘青蟹池塘养成池的建造

1.面积 一般以1~3亩为宜,若面积过大,排灌水困难,且需 大量人力、物力。台湾省蟹池小的多数是350 m2,一般1 ~4亩。目前苗种主要来自天然捕捞,数量有限,规格质 量各不相同,养成的时间也不一致,因而要按不同规格分 […]

 

锯缘青蟹池塘养殖放养前的准备工作

1.池塘的清整 池塘的清整主要包括清池和除害两项工作,即指清 除池内一切不利于锯缘青蟹生长和生存的因素。主要清 除对象有有机沉积物、捕食锯缘青蟹的生物、争食生物、 破坏池塘设施的生物及致病生物。清池除害彻底与否, 是锯缘青蟹养殖能否获得稳产高产的必要措施之一。 […]

 

锯缘青蟹池塘养殖蟹苗的放养

1.放养方式 借鉴对虾养殖方式的划分法,锯缘青蟹的养殖方式 也可分为粗养、半精养和精养三种。 (1)粗养:是一种较落后的广种薄收的生产方法,面 积一般10公顷以上,在养殖过程中不投饵,依赖水域的 天然生产力,达到生态平衡,故产量低。过去南方沿海少 […]

 

锯缘青蟹池塘养殖养成管理

1.饵料及投喂 (1)饵料种类。锯缘青蟹以肉食性饵料为主,尤为喜 食贝类和小型甲壳类,但有时也摄食一些植物性的饵料。 常用的饵料有蟹守螺(丁螺)、红肉蓝蛤、短齿蛤、褶牡蛎、 淡水螺蛳等小型贝类以及小杂鱼、虾蟹等。也可投喂锯 缘青蟹人工配合饵料,其配方如表2-25,结果如表2-26、 […]

 

锯缘青蟹大眼幼体的池塘(土池)养成

严格地说,蟹苗应该是指大眼幼体,许多短尾类的养 殖都从大眼幼体养起,如中华绒螯蟹的养殖就是如此。 从锯缘青蟹大眼幼体的生物学特征来看,由于钳状螯足 和爪状步足已经形成,使它增强了自我防御能力,而且能 爬善游,同时由于鳃的出现使其呼吸系统更加完善,能在 短时间内离水时利用空气中的氧气,这有利于蟹苗的长 […]

 

锯缘青蟹的育肥技术

锯缘青蟹育肥,就是在锯缘青蟹出售之前的一段时 期内采取相应的技术措施,使之很快长肥的过程。通常 是指把已交配过的雌蟹经过较短期间强化培育,使其卵 巢完全成熟,成为膏蟹(红蟳);或把已达商品规格但体质 消瘦的雄蟹(俗称水蟹),育成肥壮的肉蟹。 锯缘青蟹育肥多在池塘中进行,此外还可采用笼、 […]

 

锯缘青蟹的越冬方法

锯缘青蟹是一种广温性的底栖动物,其对水温的适 应范围在15℃~30℃之间,最适宜的生长水温是18℃~ 25℃。水温低于16℃时,锯缘青蟹的活动时间缩短,摄食 量明显减少;水温降至14℃~12℃,锯缘青蟹只在晚间作 短暂活动,并开始挖洞穴居;水温降至10℃左右,锯缘青 蟹行动缓慢,反应迟钝;当水温降至7℃,则完全停止摄食 […]

 

锯缘青蟹的养成、育肥期间病害防治

在锯缘青蟹的养殖过程中,由于池底污泥严重,气候 变化、水温和盐度突变,以及有害生物的产生。若不及时 采取防治措施,不仅会影响锯缘青蟹正常的生长、发育, 严重时还危及锯缘青蟹的生命,造成大量死亡。因此,病 害防治工作是锯缘青蟹养殖管理的关键一环,必须引起 养蟹者的高度重视。 […]